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三代秘方,藏身市集─紅糟鴨 :: 新竹縣旅遊網 - 2011十大伴手禮

老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬再食用,是客家道地美食,醃製後的鴨肉帶著特殊紅麴香氣,並有著微微酒香,每位令人讚不絕口。建議售價:新台幣600元/隻 老周食品(黃惠幸)...

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