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型男大主廚 » Blog Archive » 大明星指定菜「三杯雞 & 三杯杏鮑菇」

三杯雞 食材:去骨雞腿肉1隻、紅蔥頭3顆、老薑1塊、冰糖1大匙、辣椒1根、蔥1支、九層塔10克 調味料:黑麻油1大匙、醬油1大匙、米酒2大匙 做法: 1. 起鍋熱適量油,將紅蔥頭切片後入鍋煉紅油蔥,取入備用。...

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