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動物性蛋白質和植物性蛋白質_吃錯了,當然會生病! 作者:陳俊旭

動物性蛋白質和植物性蛋白質 蛋白質的來源分為動物性與植物性。包含在肉類裡的蛋白質就是動物性蛋白質,但很多肉類只要一炸一煎就氧化掉了,蛋白質也就隨之變性,成了劣質的蛋白質。...

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