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阿基師美食料理食譜~丁香花生、蚵仔煎、滑蛋蝦仁 &麻油雙腰、豆 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台

丁香花生 材料:丁香魚.香菜.辣椒末.蔥末.花生 調味料:鹽.胡椒.太白粉(醃魚)鹽.胡椒.香油(拌炒) 作法: 1‧丁香魚加入少許鹽及胡椒粉拌勻。 2‧加少許太白粉。 3‧將丁香魚下鍋油炸。 4‧起鍋〈不加油乾炒〉,將蔥末辣椒爆香。...

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