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型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】蔥爆肉絲 & 腐乳高麗菜

阿基師教你做「蔥爆肉絲」 阿基師教你做「腐乳高麗菜」 蔥爆肉絲 食材: 豬小里肌肉片250克、青蔥5支、蒜仁2顆、辣椒1/2支、雞蛋1顆、高湯1大匙 調味料: 蠔油1/2大匙、醬油1/2大匙 做法: 1.蔥白切4公分段、辣椒切斜片、蒜切末、小里肌肉逆紋切細絲 ......

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