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猴腦 - 維基百科,自由的百科全書

猴腦是中國珍貴的傳統食材,八珍之一。 猴腦多以生食,吃猴腦的餐桌中間開一洞,其大小恰好可穿進猴頭。待猴頭伸出桌面時,將活猴的頭骨擊碎,再淋上熱油,用銀勺挖出腦髓,即可食用。此時猴子尚未死去,哀嚎之聲不絕,是為殘忍的虐殺。...

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