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芋圓 from Eupho Café - 愛在廚房

芋圓 材料: (成品約400g) 檳榔芋(大芋頭)250g,糖粉2大匙,太白粉100g,滾水50~70g(視芋頭水分多寡決定)。 做法: 1. 芋頭切成小丁塊,放入大碗裡,移到蒸籠或電鍋裡蒸熟,取出用叉子按壓成泥狀(如果芋頭水分少則成粉狀)備用。...

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絕大多數的歌曲,都在講述愛情,而絕大多數的戲劇,也都在討論愛情;更有絕大多數的小說,更是在描寫愛情。愛情之所以在各個類型的題材中不斷被當作主軸架構,那就是因為愛情擁有太多的面相,它充滿了各種可能,可能浪漫到無以復加,卻也會讓人痛徹心扉,因此,愛情比友情和親情更值得去探討跟描寫。   「愛...

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