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饅頭的製作過程??? - Yahoo!奇摩知識+

饅頭的製作過程?饅頭的製作過程? ... 材 料 g 作 法 ①水 150 將材料 ①溶解後與材料②揉成麵糰靜置醒20分待發。 將麵糰揉至光滑(可用壓麵機來壓至光滑),再擀成長方型薄麵皮約(03.cm厚);在麵皮上平均舖上芋頭絲,再捲成長條狀(要捲緊不要有空隙 ......

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