漫談辣椒醬的製做 - 塔內植物園
勇伯 發表於： 2010/08/10 05:39pm 辣醬主要的材料就是辣椒 有人問過我: 哪一種辣椒最好? 我的回答是: 看你要吃的是什麼! 雞心椒最好嗎?不見得! 它算很辣 但有時竟無法傳達辣椒的美味 正確的說法是:每一種辣椒都有它特殊的美味...
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