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食堂實用菜譜600例 - 道客巴巴

本書採用圖文並茂的形式介紹菜餚內容,每個菜以0客數量為標準,原料普通,調料都是市場可以購到的。其特點是:文字表述簡潔、易於操作,視圖直觀、參考價值大、實用性強。本書的問世,填補了國內大鍋菜菜譜的空白。本書是從事企事業單位食堂 ......

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