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茶梅製作(拜託很急) - Yahoo!奇摩知識+

我要自製茶梅,請問茶梅如何做?除了茶梅外還有什麼可以DIY又好吃的梅子?拜託很急 ... 脆梅 材料:青梅(清明節前採收)十斤、糖七斤、鹽一斤 作法: 1. 將青梅洗淨加鹽 一公斤 搓揉表皮後、加水至淹過梅而浸泡一天一夜,將梅子撈起放在 ......

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