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薑黃,老一輩口中的仙丹,當茶飲、入糕點,養身又健康 - YouTube

薑黃(學名:Curcuma longa)又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物,其根莖所磨成的深黃色粉末常為咖哩香料之一,南洋料理也常入菜。薑黃中富含的薑黃素(curcumin)具有醫療保健的效果,因此薑黃常出現在中醫藥材中,是健康養身的聖品。 完整新聞內容 ......

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