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草莓鮮奶油蛋糕(戚風) from Eupho Café - 愛在廚房

草莓鮮奶油蛋糕(戚風) 材料: (8吋) 蛋4個,糖90g,沙拉油 60 ml,蘭姆酒或水果酒1大匙,低筋麵粉(cake flour) 110g,泡打粉 1小匙,草莓約800g,水1大匙,白醋或檸檬汁1小匙。鮮奶油(heavy cream)3杯,糖粉(icing sugar)120 ml。...

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  話說,之前我們曾經講過在俄羅斯西北部的摩爾曼斯克一個叫Roman Fedortsov的漁夫....不知道大家還有印象沒...   這個漁夫,因為經常進行深海作業,所以就會遇到很多各種個樣和市面上我們熟悉的魚類不一樣的品種,這些魚類的特別,有時候甚至連經驗豐富如他,都完全沒有...

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  話說,聖誕節又到了,每年在各個西方國家,聖誕節是最重要的節日,也是和自己最愛的人一起度過的日子。   每當聖誕節要到來的時候,很多人都會給家人朋友準備好禮物,等到禮物拆開的那一刻,願望達成,開心幸福..   然而不知道怎的,   在這個溫暖充滿愛的節日,...

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