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草莓乳酪慕斯蛋糕（仿法式草莓蛋糕） @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET ::

當初看到 Carol 做這個蛋糕就覺得好漂亮！後來才知道她是模仿法式草莓蛋糕（Fraisier）。 正統的法式草莓蛋糕一定是方形，上下兩片杏仁蛋糕，中間夾滿新鮮草莓和用卡士達醬混合奶油霜的慕斯琳內餡，表面用粉紅色的翻糖做裝飾。...

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