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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蒜茸蒸蝦

阿基師教你做 蒜茸蒸蝦 大明星指定菜 蒜蓉蒸蝦 食材: 草蝦300g(洗淨去腸泥)、板條150g、蒜泥75g、蔥花50g、韭菜末 調味料: 香油、油膏、烏醋、味醂 做法 1.先將板條切條,再把蝦子切蝴蝶刀。 2.醬汁:蒜泥40g + 油膏4大匙 + 少許冷水 + 少許烏醋 + 少許味 ......

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