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蛤蜊湯怎麼煮才好喝? - BabyHome親子討論區

我的作法有點不一樣 1.清水煮滾-加蛤蜊 2.煮至打開後+鹽調味 3.關火,加點米酒 重點來囉~薑絲呢!! 薑絲最後放,或放在大碗公裡,用這滾燙的湯沖下去就好啦 厚工一點就再加點蔥花~ 這是看阿基師的示範,我的確也試過,超讚的喔~...

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