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用心做好香腸 - 高梁蒜味香腸食譜、作法 | Jenny Wu的多多開伙食譜分享

灌香腸的時間其實還滿快的,大約1個小時左右的時間,灌好的香腸要用電風扇吹乾腸衣的外表,大約要4小時,因為沒有放硝,沒有防腐的功能,所以吹乾後的生香腸就要包一包放到冷藏繼續乾燥三天後, 收到冷凍保存,千萬別拿去太陽下晒喔,建議剛做 ......

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