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原盅蒸飯 滑順誘人 | 蘋果日報

打開蒸籠,一碗碗的原盅蒸飯在蒸氣繚繞中,顯得滑順誘人。將食材放在米飯上同蒸,靠著食材本身的油脂、味道融到米飯中調味,就成了一碗碗美味的原盅蒸飯。也因為是用「蒸」的,原盅飯比起許多其他鍋飯料理,口感要...

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