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黑糖饅頭【蔡季芳老師食譜】 @ My blog, my story :: 隨意窩 Xuite日誌

材料:中筋麵粉3杯 水1杯 黑糖1杯 乾酵母粉1小匙半 沙拉油1大匙 做法: 1. 取一個小鍋,倒入黑糖後,先從1杯水中取少許加入使黑糖濕潤,再開大火煮至溶化後,一邊搖動鍋 子,一邊繼續煮至顏色略微變深且香味變濃郁 2. 再熄火加入 ......

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