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常春月刊 - 青菜水果=膳食纖維?您真的吃夠了嗎?

衛生署建議每天的膳食纖維攝取量為25~35g,但研究發現,90%以上國人膳食纖維攝取不足,平均每天的膳食纖維攝取量只有15~20g,還不到建議量的2/3。 近年來腸胃科門診中,腸胃道不舒服與便祕的患者愈來愈多,腸胃科醫師發現,這些患者往往與膳食纖維 ......

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