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帶著孩子看世界: 自製番茄糊 & 義大利麵醬 - yam天空部落

7. 把去籽後的番茄肉&紅椒塊一起丟入調理機打成泥 沒有調理機或果汁機人, 可以將這兩樣材料切小塊一點, 並將番茄塊放在濾網上用手捏爛一些, 濾下來的汁就是番茄汁,可以入菜或喝掉. 8. 將蕃茄紅椒泥倒入鍋中, 加入月桂葉、少許海鹽, 開火熬煮....

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