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小資食補 - 飽滿的薑絲蛤蠣湯 - 愛料理

蛤蠣是容易取得的食材,自己煮的蛤蠣湯不但新鮮又便宜,但也要把蛤蠣煮 ... 2 備一鍋冷水,放入蛤蠣、薑絲,水滾後,加入少許米酒,此時的蛤蠣也都開了,即可馬上關火,最後再加入少許鹽巴就好囉。 ......

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撰文:許瀞文 攝影:張家禎 曾打定主意不婚不生、一心只想當個浪人歌手的黃鐙輝,現在卻是三個孩子的爸爸,擁有幸福的家庭。親情的溫暖,讓他改變人生價值觀,現在的他可以為了孩子、太太放棄自己的夢想。 想當個浪跡天涯的歌手、不婚不生,是綜藝節目《食尚玩家》主持人黃鐙輝最初的夢想。但因為一次「意外」,讓黃鐙輝...

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