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蛋白質降解 - 健康wiki - 有健康網

食物 中的 蛋白 質要經過 蛋白質 降解酶的作用降解為 多肽 和 氨基酸 被人體 吸收 的過程叫做 蛋白質降解 。食用蛋白質類的食物,不可能直接被人體吸收,食物中的蛋白質要經過蛋白質降解酶的作 ... ,有健康網...

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