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蝦子的料理.... | Yahoo奇摩知識+

請問你要簡單還是困難的? 蝦子只要新鮮,稍加烹調就很讚 蝦子料理前都要洗淨去沙筋(就是蝦的腸子,黑黑那條) 口感才會好 快速去沙筋的秘訣:牙籤 不必去蝦殼,也不必動菜刀 由蝦背第二節處橫的插進牙籤挑出即可...

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