乙醇 - 維基百科，自由的百科全書
乙醇（英語：Ethanol，結構簡式：CH3CH2OH）是醇類的一種，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精，有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為 C2H5OH, C2H6O 或 EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，一是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於製取其他化合物。工業酒精含有 ......
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