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白鐵萬用子母爐架實戰紀錄 | One Plate Dinner

使用傳統型式瓦斯爐的人, 應該都會有這樣的困擾, 那就是爐架過小, 使得較小尺寸的鍋子, 無法放在上面加熱; 如果是西式的平面爐, 就沒有這個問題, 但考慮到做中式料理時, 所需用到的弧形中華炒鍋, 就很難下決定把整個爐面換成西式的平面爐....

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飛機上的食物大家應該都不會抱有太多期待,每次吃也大概就是那樣普通,沒有吃到「地雷」難吃料理就已經萬幸;但你有想過在飛機上吃到剛烤好的披薩外賣嗎?聽起來很不現實,但在這趟從華盛頓飛往丹佛的美國邊境航 Frontier Airline 上,的確可以吃到熱騰騰的披薩,而且還是大方的機長自掏腰包哦! 這趟飛...

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