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西餐丙級課程 @ 安東尼廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::

西餐丙級的60道菜,在今天的最後8道完成後就將全部結束了,所以,今天再怎麼辛苦,也是我們小組最後一次合作作菜了。站在砧板前切菜的我,一邊這麼說,一邊突然感傷起來了,唉呀~真是個怕沒朋友的傢伙!...

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▲依照人體自然動作,過彎時會較緊推方向盤,因此在彎中向前抵推較符合人體工學,這是DAS採用直道後拉、彎道前推(而非反向)的道理。 賽車記者和業者的眼尖程度永遠超過我們想像,但讀者也可以很眼尖:如果你有發現上期我在Mercedes的圖說中僅以三個字提到該隊的「黑科技」曝光,本期就來為你說分明。 冬季測...

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