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豆芽菜 - 中華百科 - 豆芽菜介紹

... 豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等,又稱如意菜。食用豆芽始于宋朝,豆芽與筍、菌并列為素食鮮味三霸。 ... 必須具備良好的生態環境,各種有害物質的殘留量應符合國家規定允許的標準,原料作的栽培 ......

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