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烹飪: [知識]豬肉各部位解說

常見的豬肉6大部位 : 1.里肌肉: 里肌肉常用來作豬排,在挑選上最好選擇肉片厚度要厚一點,同時醃過後再裹粉油炸會比較好吃,非常適合以油炸或是煎的方式來料理 ......

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