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免烤起司蛋糕 from Eupho Café - 愛在廚房

免烤起司蛋糕 材料: (8吋) 蛋糕體︰(用9吋烤模,烤好之後用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可) 蛋2個,砂糖60g,低筋麵粉(cake flour)60g,無鹽奶油(unsalted butter) 20g。起司蛋糕 ︰ 奶油乳酪(cream cheese)180g,糖 42g,優格/yogurt 140g,檸檬汁 ......

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