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越式法包三文治【自製越南扎肉】Banh Mi Gio Lua

肥丁覺得最有法國殖民地色彩的越南菜,非越式法包莫屬了。越式法包的越南語叫「 Bánh mì」,意思是用麵粉做的包包。越南人做的法包加入了粘米粉,比小麥麵粉做的法包更脆更輕,塗抹肝醬 ( chicken liver pâté / pork liver pâté ) ,夾醃甜酸白紅蘿蔔絲 ......

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絕大多數的歌曲,都在講述愛情,而絕大多數的戲劇,也都在討論愛情;更有絕大多數的小說,更是在描寫愛情。愛情之所以在各個類型的題材中不斷被當作主軸架構,那就是因為愛情擁有太多的面相,它充滿了各種可能,可能浪漫到無以復加,卻也會讓人痛徹心扉,因此,愛情比友情和親情更值得去探討跟描寫。   「愛...

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