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香草栽培與食譜利用 - 台南區農業改良場出版品訂購網

一、認識所栽培的香草種類 可當做香草使用的植物有很多,但最常用的種類大約在 10 ~ 20 種左右,其中有些香氣國人較無法接受,例如天竹葵,有些較不適合台灣的氣候,如當歸這一類的植物,有些本身香氣不濃,當作美容用的情形比較多,例如蘆薈 ......

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