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過年傳統零食-生仁 | 愛料理生活誌

(Photo by : 食春閣) 小時候過年期間回外婆家,桌上總有一盤平常不易見到的零食,其中最亮眼的就是白色和粉紅色教雜的生仁。 生仁是花生仁,裹上糖霜而成的花生糖,又叫天公豆,有紅白兩色,象徵著喜氣吉祥,是福建原鄉地區一道流傳已久的節慶 ......

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