「吃飯」大家來吃飯。酪梨壽司 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET ::
一想到要自己做壽司, 上念頭的就是酪梨壽司. 酪梨算是除了番茄或柑橘類我運用最廣的水果了, 鹹味最常做的就是「 酪梨飯 」. 做醋飯, 小魚 有提到比例, 我稍做更改, 米250公克, 壽司醋2大匙, 糖1大匙, 鹽半小匙, 味醂 1大 匙. 其實醋飯要放在竹筒裡幫助散 ......
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