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波蘭菜- 台灣Wiki

波蘭菜營養豐富又味道鮮美,其中葷菜類中精心烹調的野豬肉、鴨子和排骨是特色菜。湯類中波蘭人最鍾愛的是有那種酸酸味道的「酸湯」,即紅菜湯,是一種由甜菜頭燉制的湯,還有就是酸麵湯和酸圓白菜湯了。波蘭的河、湖清澈無污染,盛產各種魚類,因此用 ......

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