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味噌醃蘿蔔 - 我的美食DIY - 台視網站

材料: 小白蘿蔔1斤 鹽2小匙 調味料:粗味噌1斤 味淋5大匙 糖3大匙 作法: 1.小白蘿蔔整個洗淨,以1小匙鹽醃20分鐘再洗淨,對半切好方便醃漬入味。2.切好的蘿蔔置於陰涼處把水分風乾。3.將醃料全部拌勻,即為漬物的醃醬。...

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