米醋釀造法與醋品應用 3 - jasonliulang的部落格 - udn部落格

醋酸發酵乃一種氧化作用，亦即醋酸菌與氧氣之作用。醋酸菌因氧氣之存在，可使酒精轉化為乙醛(Acetaldehyde)及水，然後再使乙醛氧化而為乙酸即醋酸(Acetic acid)，故醋酸發酵與呼吸之作用大致相同，而與普通之發酵法則有所差別...

流線型設計 2015 Mercedes-Benz S63 AMG 4MATIC Coupe 車款

最新的 Mercedes-Benz S63 AMG 4MATIC Coupe 車款，由知名改專車廠AMG搭干涉季，擁有AMG的5.5升V8雙渦輪增壓引擎，擁有577馬力和664磅 - 英尺扭矩的輸出，以輕量化材質減輕車款重量，從0加速到60英里只需3.9秒，並擁有AMG 4MATIC 四輪驅動系統...

Red Bull X-Fighters 極限機車花式競技2014世界巡迴賽 首站3月14日墨西哥熱血

全球引頸期盼的Red Bull X-Fighters極限機車花式競技世界巡迴賽，將於3月14號揭開2014新賽季。12位全球頂尖花式越野摩托車高手再度齊聚於墨西哥點燃戰火，誓言要以精湛的越野機車花式特技，震撼全世界四大洲五大城市的越野車迷。 2014年Red Bull X-Fighters極限機車...

GiBike 可以為手機充電的摺合式單車

GiBike 是一部很有型的摺疊式單車，由單車愛好者 Mariano Bossana 和團隊設計，集合了不少小摺用戶渴望的特點：輕巧、快速收納、方便整理、安全等。GiBike 有電動版和普通版兩款，下月開始在 Kickstarter 集資。 電動版的 GiBike 提供 64 公里續航和最高時速 ...

BMW 向過去致敬 復古概念車曝光

傳奇汽車設計師Giovanni Michelotti 、設計最具代表性的車輛就是 BMW E9了，而全新品牌概念車款正是以此為發想，重新詮釋這款車，向過去致敬，並加入現今的設計設計元素考量，以及高級的手工縫製皮格內裝等，都相當值得期待。 【本文出處，更多精采內容請上www.JUKSY.com；JU...