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曉甄(Nydia)@對話: 金棗醬DIY

每年到了快農曆年時,家裡附近的傳統市場就會出現金棗的蹤跡!每每看到那黃澄澄的金棗,總讓我手癢,今年也不例外,暨前年的金棗蜜餞成功之後,今年再來嚐試新的金棗醬!網路上有不少的製作版本,大致的比例都是金棗:糖=2:1,也 ......

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