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銅鑼燒 @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET ::

不過前幾天我看到阿基師示範做銅鑼燒,最吸引我動手又開火的原因就是,這個銅鑼燒的做法,是要把蛋白打到濕性發泡 !!! ... 做法: 鬆餅粉 過篩,而蛋白和蛋黃分開,備用。 鮮奶油、糖和天然香草精,打發成奶油香堤,再將蜜紅豆加入拌勻,先放冰箱 ......

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