台灣主婦聯盟生活消費合作社 – 產品Q&A

其實，泡打粉、銨粉與小蘇打都屬於膨鬆劑，猶記全麥鮮乳餅乾於2004年首次打樣時，生產者就添加前述3種膨鬆劑於餅乾原料中，主要由於：「不同的膨鬆劑，在不同的階段，有不同的作用」。如，泡打粉耐高溫，因此於烘焙期間，仍有膨發的作用；銨粉 ......

有時候還是要聽惡魔的

VIA...

小天使可以這樣嗎

怎麼可以這樣傷小孩的心... VIA...

群星祝福！Kim Kardashian前繼父勇敢變性做自己

話題女星金卡達夏Kim Kardashian的前繼父布魯斯珍娜Bruce Jenner日前接受美國廣播公司女主播Diane Sawyer專訪，在節目中勇敢承認變性，布魯斯曾是奧運男子十項全能的金牌得主，在美國知名度極高，專訪播出後立刻造成轟動，引發國際媒體頭條報導，也讓該節目創下近15年來最佳收視率...

台北乳癌好發率高，竟然與外食 晚生育有關！！

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）我國乳癌患者人數不斷增加中，成為女性癌症發生率第一位，每十萬女性有66位，而台北市又是所有縣市中最高者，每十萬女性高達77位，其原因與都會型婦女較少運動、較多外食、較晚生育或未婚及較大工作壓力有關，因此，如何防治乳癌成為普遍民眾關心之重要議題。  乳癌篩...