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鋁電鍋刷出灰水!遇酸、煮恐溶「鋁」汙染食材下肚 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲

傳統電鍋家家戶戶幾乎都會有一個,因導熱快速,一般都是鋁製的,正常使用下不會有問題,一旦碰上長時間燉煮或是酸性物質,恐怕就會把鋁溶出來,間接吃下肚。人體不容易代謝重金屬,一旦吃多了恐怕會引起骨頭病變以及老年痴呆症,所以 ......

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