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經驗分享 如何煎蛋,煎魚不沾鍋 - 花花世界 - 生活花卉園藝論壇

炒菜鍋大致可分為鐵鍋,鋁鍋, 不沾鍋,不鏽鋼鍋等等,不同的鍋子其實有不同的使用方式,認識炒菜鍋的材質使用才能得心應手,當然其使用方法誠如五粒米大大所說很多都可適用. 鐵鍋- 大慨只有專業廚師才會使用如辦桌的小炒店等等...

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