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《廚房愛鍋》來自法國的LE CREUSET\LC鍋,鑄鐵燉鍋與平煎鍋 | 小雨麻∣小雨媽咪的媽媽經

之前在「毒物專家絕不買的黑心商品」這本書看到吳教授對鍋子做的一些建議。 比方說: 不建議不沾鍋,除非是奈米級陶瓷塗料。 如果是不鏽鋼鍋,要選304等級以上的不鏽鋼材。 不建議銅鍋和鋁鍋。 純鑄鐵鍋最安全,但是若生鏽就要換掉。 玻璃鍋也 ......

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