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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-白菜滷

阿基師家常菜-白菜滷 所需材料: 包心大白菜1顆、扁魚乾4片、厚鯊魚皮300g、薑片10g、乾香菇絲1大匙 調味料: 鹽1小匙、魚露3小匙、糖少許 做法: 1.大白菜洗淨後,剖半後,切下白菜心不用,再將白菜切大塊狀備用。...

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