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【肉類】試做阿基師的爌肉 - BabyHome親子討論區

酥方肉飯 材料: 三層肉 炸油 水 烏醋 薑片 中藥材(八角、玉桂皮、茴香、草果、白述) 冰糖-兩湯匙 醬油-半碗滷完後可視口味,再加醬油調味 做法: A>三層肉切塊 a.切肉之前可放到冰箱稍微冰一會,使肉較好切...

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