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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】番茄蝦仁炒蛋

您好! 請問高湯是要用100cc或200cc,因為食材寫200cc,但是作法2寫100cc, 另外蝦仁是最後放嗎?印像中阿基師的作法是先放蝦仁後再加入蛋液,最後加上一些蔥未及青豆仁即起 ......

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