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阿基師養鍋八祕訣 秘密武器:白醋 - 好鍋保健康 - 樂活LOHAS - udn健康醫藥

廚房基本配備至少要有一個炒菜鍋、大小各一個平底鍋,還要有大小中各一個湯鍋,缺一不可。若缺一項,或鍋子使用不順手,火候無法調控自如,炒出的菜餚勢必大打折扣。鍋具若能正確使用並勤加保養,一個好鍋可以伴你...

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