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藥食兩用的聖品--黑木耳 - 靈芝學術研究發展委員會

南台科技大學生物技術系&生物科技研究所 陳啟楨 博士 2003/12/12 靈芝與自然醫學文摘雜誌社社長 何永慶 整理 中華民族是個醫食同源、藥食同根的民族,唐代名醫孫思邈在其大著《備急千金方》「食治篇」中特別強調:『若能用食平凡痾,釋情遣疾者 ......

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