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薑》老薑與嫩薑.薑的保存法.薑的料理 | 聰明飲食 | 運動養生 | 元氣網

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 老薑與嫩薑 薑依不同的生長時期,分為嫩薑、粉薑、老薑、薑母。 嫩薑:薑種的地下莖在幼嫩時即採收,外皮乾淨,帶有紫紅色的鱗片 ......

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