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蛤蜊蒜頭雞湯 - 料理教室 - 好食報 - 台灣好食材 Fooding

《食材》(5人份) 雞腿 300 克 蛤蜊 600 克 蒜頭 8~10 瓣 調味料 鹽 1 小匙 米酒 適量 水 2000 毫升 《作法》 1.以熱水汆燙切塊雞腿後洗淨,蛤蜊吐沙洗淨、蒜頭整顆剝皮洗淨備用。 2.雞肉、蒜頭與2000 毫升清水一同放入電鍋中,外鍋加2杯水蒸煮。...

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